
Brokoli Goreng Tepung
Ada salah satu customer setia gepukfood.com yang setia membeli Tepung bumbu ayam goreng, ternyata tepungnya tidak digunakan untuk ayam goreng atau fried chicken. melainkan digunakan untuk bisnis brokoli goreng.
Sekilas tentang brokoli yang dalam bahasa latin Brassica oleracea adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae, Bagian brokoli yang dimakan adalah kepala bunga berwarna hijau yang tersusun rapat seperti cabang pohon dengan batang tebal. Sebagian besar kepala bunga tersebut dikelilingi dedaunan. Brokoli paling mirip dengan kembang kol, namun brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol putih.
Idenya sederhana mirip seperti pisang goreng pasir yang bahan-bahannya menggunakan tepung bumbu ayam goreng dan tepung roti/breadcrumbs. Dan digoreng dengan minyak beku atau minyak padat yang non kolesterol.
Dan kebetulan saya menemukan resep ini di suatu majalah yang sedikit dimodifikasi dan disesuaikan dengan bahan-bahan yang saya jual di website ini.
Bahan:
- 500 gram brokoli, ambil berdasarkan pucuknya, cuci dan rendam dengan air garam
Adonan tepung :
- 100 gr tepung bumbu ayam goreng
- 1/sdt baking powder
- 1 btr telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 300 ml air
Saus pedas :
- 1 sdm margarin
- 2 siung bwg putih, cincang halus
- 1 wortel, serut kasar
- 1 btg bwg daun, ambil putihnya, iris halus
- 100 ml kaldu
- 6 sdm saus cabai botol
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt maizena, larutkan dgn sedikit air
Cara membuat :
- Celupkan brokoli dlm adonan tepung bumbu ayam goreng, goreng dlm minyak beku atau minyak padat banyak dan panas hingga kuning keemasan, angkat. Tiriskan.
- Saus : Lelehkan margarin, tumis bwg putih hingga harum, masukkan wortel, daun bwg, saus cabai, dan kaldu, didihkan. Bubuhi garam, merica, gula pasir.
- Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga semua matang, angkat & siap dijual.
nyam… nyam.. selamat mencoba dan semoga laris manis dagangannya.
![]()
Nama baik saya menjadi jaminan kenyamanan dan keamanan dalam bertransaksi di internet
Internet adalah dunia maya dimana anda tidak bertemu muka dengan saya, kecuali anda datang ketempat saya tentunya. Kepercayaan adalah modal utama saya dalam berbisnis di Internet.Oiya... saya mau meperkenalkan diri sebelumnya. Nama saya Siswo Nugroho, ST, saya adalah Komisaris Utama CV. Rafazka Nugra, selain web bisnis ini saya mengelola blog pribadi yang berisi tentang visi misi saya mengenai dunia entrepreneur, anda bisa mengaksesnya di www.SiswoNugroho.com. Di blog tersebut saya mengelola ribuan member yang setia membaca artikel yang saya buat 2 hari sekali.
Saya pria kelahiran 1976, satu istri dan dua anak, tempat tinggal di Pangkalpinang Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Namun begitu bisnis saya berada di Semarang Jawa Tengah. Jangan khawatir untuk masalah pelayanan. Di semarang sudah ada beberapa Customer Service GepukFood yang siap sedia melayani anda.
Selamat berbelanja
Siswo Nugroho
Dengarkan apa kata pembeli saya!
- "Terimakasih untuk gepukfood yang sudah melayani saya dari tahun 2007, saya puas dengan layanan serta komitment staf gepukfood. sukses selalu" - Ramdani - Denpasar
- "pelayananya cepat, produknya berkualitas.. terimakasih" - Yunizar - Balikpapan (Metro Fried Chicken)
- "Produk bumbu taburnya berkelas, membuat bisnis saya jadi lebih maju" Bp. Budi. P - Dumai (Pemilik 30 outlet fried Cassava - La Tela)
- "Alhamdulillah bisnis snack saya jadi lebih maju berkat bumbu dan minyak padat dari gepukfood, sukses untuk anda" Bp. Satria - Makasar (snek snack)
- "Gepukfood, mitra bisnis kepercayaan saya" ibu Endang- Manokwari (Jamur Krispi snack)
![]()
Silahkan hubungi staf-staf profesional saya, dan pastikan anda mendapat pelayanan terbaik.
![]() |
Hubungi Saya
|
||||||||||||||

